Ditta Gamba Edoardo srl

Nata nel 1880 a Villa d’Almè, azienda a conduzione familiare specializzata nelle produzione di salumi tipici della tradizione bergamasca e lombarda. Dal 2001 gode del marchio “Città dei Mille Sapori “, dal 2009 ha introdotto una linea di prodotti BIOLOGICI di “filiera corta”.

La produzione, sia tradizionale sia biologica, è totalmente No glutine – no glutammato-no latte e derivati- no allergeni e per il biologico: no conservanti e additivi.

La qualità del marchio Gamba, riconosciuto come sinonimo di bontà e genuinità, ottiene riconoscimenti e premi d’eccellenza nell’arte salumiera italiana. L’ultimo dei quali la vede in pole-position tra le 29 eccellenze italiane scelte dal Gambero Rosso e pubblicata sulla prima Guida dei Grandi Salumi.

 

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Ragione sociale / Company name

Ditta Gamba Edoardo srl

Indirizzo / Address

Via Mazzini 105 – 24018 Villa d’Almè – Bg

Sito web / Website

http://www.salumificio.it

Categoria / Category

MAKERS

Periodo di presenza a IMV / Presence at IMV

21/10/2015 - 25/10/2015